SiToscana

Vi bor i en landsby nært Pisa og kjenner Toscana - vi hjelper gjerne med å finne feriebolig som passer for deg. www.sitoscana.no

Følg oss gjerne på Facebook

Skrevet av Sissel den 13. December 2015

fra Pisa til Marokko

Ikke alle kjenner til mulighetene for å kombinere en ferie i Toscana med en tur til andre land. At Pisa er hovedbase for Ryanair sine flyvninger i Sør-Europa er det ikke mange som vet, noe som betyr rimelige direkteflyvninger fra Pisa til steder som Barcelona, Lisboa, Ibiza, Malta, Budapest, Sardinia, Marrakesh og mange flere. ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 16. August 2015

Druene er klare

Ingen mangel på druer i år

Druene vi har heter fragolino, hvor fragola betyr jordebær.  Det er spisedruer.  Som vi ser blir ikke alle druene på hver klase modne samtidig.  De modne er, vel, modne og kan spises nå.

De er forbløffende søte, og smaker helt anderledes enn hva jeg er vant til ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 16. June 2015

Lysfesten i Pisa

Fyrverkeriet sett fra Montemagno

I år dro vi ikke inn til Pisa for å se på fyrverkeriet og de (minst) hundre tusen stearinlysene som preger byen for feiringen av nyttår, det vil si 16. juni.  Slik har det vært siden 1337.  Tårnet, som vanligvis er mørkt om natten, det lyssettes for å skape ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 13. June 2015

Asparagi alla Fiorentina

To av tre måter å servere på

Man kan  kanskje si at italienerne tar igjen sin mangel på orden i samfunnet ved å ha orden på maten.  Her overlates lite til tilfeldighetene.  For eksempel er det tungt for en italiener å skulle akseptere “la oss se hva vi har i kjøleskapet”.  Alle retter ….

….fortsetter her

Skrevet av gunn den 14. February 2015

Primavera – Vår

Denne uka startet våren på ordentlig – tror vi. Temperaturen går sakte men sikkert riktig vei. Og med deilig sol og 16 grader i skyggen tilbringer SiToscana lunsjen ute på terrassen.

Lunsj på terrassen i februar

 

Skrevet av Tage den 2. January 2015

Solnedgang

Slik var det, sett fra Montemagno!

Noen ganger må man rett og slett ta bilde av solnedgangen!

Skrevet av Tage den 31. December 2014

Klippfisk til middag

Norsk klippfisk med venner

Baccalà alla mediterranea

I tråd med Churchills observasjon om at Plans are of little importance, but planning is essential drar jeg til butikken klar for innsats; han forsvarte England mens jeg skal lage middag.  Jeg finner ferdig utvannet klippfisk.  På pakken står det at den er fisket i ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 29. December 2014

Svensk gløgg

Mye rart å finne i boden

Hårdnakkede rykter svirrer i nabolaget om at det kanskje blir frost i natt.  Vi skynder oss inn, skalker lukene, fyrer så det durer i ovnen og leter febrilsk efter noe å beskytte oss med.  Innerst på en hylle, ute av syne og derfor av sinn finner vi ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 18. December 2014

Ribbeeventyret fortsetter

Årets ribbe

I år hadde vi med oss bilder av ribbe til slakteren; det var gøy med fjorårets ribbekrise, men man tar ikke sjanser med julematen!  Vi har hørt at i andre land spiser man kjøtt som har vært frossent, men her inngår ikke slik nød-mat i menyen.  Slakteren kutter til, vacuum-pakker og ….

….fortsetter her

Skrevet av Sissel den 31. August 2014

Fest i Montemagno

Gunn hadde innflytttingsfest i går. For anledningen åpnet hun “La Scalina Bar”, som betyr noe slikt som trappebaren.

Med dørene åpne mot gata kunne vi nyte den varme sommerkvelden og hilse på folk som kom forbi. Gjester kom og gikk, noen ble til langt på natt. Etter aperitivo ble det mat.

Crostini alla Toscana, ….

….fortsetter her