Vi har fått tilbud fra en nabo om å overta ansvaret for 400 oliventrær. Dersom det praktiske går i orden får vi muligheten til å arrangere selvplukk. Tanken er å matelskere skal kunne komme til oss, plukke så mye oliven de orker, få den malt og kaldpresset, og ta med seg hjem.
Den oljen som er til salgs i butikkene, den er klar. Den oljen som presses her i Montemagno er matt, mørkegrønn, og med en kraftig smak av gønnsaker; kan du tenke deg noe bedre i mørke vinterkvelder enn å lage mat med egen olje? Som en del av det hele arrangerer vi middager og luncher basert på den nye oljen, foredrag om olivenkultur holdt av lokal ekspertise, og så videre. Det blir naturligvis begrenset med plasser så dersom du vil at vi skal holde deg informert slik at du kan slå til så snart vi har tilbudet ferdig skal du bare kontakte oss.
Bildet viser en stolt nabo utenfor olivenpresseriet.