Endelig lunch

Friterte sardiner

Det er fredag, og efter uker og måneder i Norge er det endelig tid for en skikkelig pranzo di lavoro på circolo i La Corte.  Silvia er en magiker og ingen, absolutt ingen, friterer som henne.  Alt man måtte ha opplevet av ting som drypper av fett, innsauset i mel, uten smak, smaker frityr, eller hva det nå måtte være–ingenting av det er relevant når Silvia friterer.

Borte vekk

To primi, to secondi og en flaske vin: 24 euro tilsammen.