SiToscana

Vi bor i en landsby nært Pisa og kjenner Toscana - vi hjelper gjerne med å finne feriebolig som passer for deg. www.sitoscana.no

Følg oss gjerne på Facebook

Skrevet av Sissel den 7. July 2009

Rosa, rosa

Vi er stadig på utkikk etter nye leieobjekter og får anledning til å se mange forskjellige hus og leiligheter her i Toscana. Dette badet var bare en drøm for de som elsker rosa.

Skrevet av Tage den 4. July 2009

Fiken

Det er to problemer med fiken. Det første er at de bråmodner. Alle blir modne i løpet av en ukes tid. I fjor var vi borte den uken, så da ble det ingen fiken på oss. Det andre problemet er at jo høyere opp i treet man kommer, jo fler fiken blir det. Vi har mye fiken i år, for treet ble kyndig kuttet for to år siden. Som man kan se er fiken så godt at selv Capa Superiore della Famiglia er villig til å klatre i en stige.
Det er to ting man kan bruke fiken til. Det første er naturligvis syltetøy. Man tar 1 kg med fiken og fattige 500 gram sukker. Koke i noen minutter. På en syltynn skive hvitt brød er det den beste starten på dagen man kan tenke seg (sammen med en cappuccino, naturligvis).
Det andre er å kjøpe salami fra Milano. Man velger så ut de aller mest modne fiken man har, og serverer med litt rødvin. Ikke lett å se for seg en bedre antipasti enn dette!

Skrevet av Sissel den 3. July 2009

Gule plommer

Årets første plommer ble plukket i dag. Små, gule og nydelige. Det lille treet i hagen vår har sin spesielle historie fra da vi kjøpte huset. Vi var helt fascinert av den overgrodde hagen med frukttrærne. Det var to plommetrær der, det ene stort med mørkeblå store smakløse plommer, det andre lite med bittesmå gule og aldeles vidunderlige smak. Problemet var bare at det lille treet sto på kanten av en gammel steinmur og kunne ikke fortsette å vokse der. Det måtte hogges ned. Jeg var knust, for aldri hadde vi smakt så gode plommer før. Dette var i 2004, og siden har Tage omsorgsfullt pleiet et skudd som hadde kommet fra det gamle treet. Han har vannet, luket og sørget for at større trær ikke har fått stjele alt lys. Og så har han sikkert snakket mye med det. Og nå kommer fruktene, nydelige små og gule, smaker som de deiligste sukkertøy!

Skrevet av Sissel den 2. July 2009

Badestrender passer ikke for alle

Noen liker ikke strandlivet, men gjør sitt beste for å glede sin hustru ved å bli med. Men ryggen forteller hvor grå og ubehagelige steinene er, at der er altfor mye ståk av folk omkring og at varmen er ulidelig. Etter en time hadde hustruen fått nok badestrand.

Skrevet av admin den 30. June 2009

Husk passet!

«Selv om Italia (som Norge) er en del av Schengen-området, må pass likevel medbringes, da det er eneste godkjente form for identifikasjonsdokument. Man må til enhver tid kunne legitimere seg overfor politi/myndigheter, så man bør alltid ha passet med seg, spesielt i ovennevnte tidsrom. Det kan være en idé å la en kopi av passet ligge igjen på hotellet», skriver Utenriksdepartementet.

Følg linken for hele artikkelen i Aftenposten.

Skrevet av Sissel den 28. June 2009

Er det mulig?

Er det mulig at et lite barn på syv måneder forstår hvordan hun skal sjarmere folk? Livia er en blid unge. Men hun har funnet ut at hvis hun setter hodet på skakke mens hun smiler, da smelter virkelig de voksne. Så det gjør hun ofte.

Skrevet av Tage den 25. June 2009

Leiebil

Nå har vi to ganger i det siste opplevet at gjester som har dratt ut til flyplassen for å leie biler er blitt møtt med at det ikke finnes biler tilgjengelig. I går greide vi ikke å reservere bil til en gjest som ville ha den i morgen, fordi det ikke var ledige biler.
Vi anbefaler på det sterkeste å bestille bil så tidlig som mulig nå midt i sesongen.

Skrevet av Sissel den 15. June 2009

Den andre verdenskrig

Hverdagen vår i Toscana gir oss stadig nye eventyr. Det siste skjedde nå i helga. Vi dro til Puglia (fylket helt sør i hælen) på leting i området der en amerikansk pilot ufrivillig landet bak tyskernes linjer i 1943! Og vi fant det nøyaktige stedet – fordi vi tilfeldigvis traff noen landarbeidere som kjente historien og kunne vise oss den artisjokk-åkeren der denne hendelsen fant sted. Og vi traff en gammel dame i en landsby. Hun kunne fortelle oss at familien som hadde gitt amerikaneren klær og mat, var adelige og at gården de bodde på, nå var som ruin å regne. Men familievåpenet var fortsatt der over døra. Og på gården traff vi arbeidere som kunne fortelle oss at de jobbet for en nær slektning av familien. Alle var veldig vennlige og hjelpsomme og bidro til at det ble en historie i historien om denne amerikaneren hvis familie nå skriver en slektsbok og ba oss om å ta bilder fra fluktruten til familiefaren. Verden er liten, og du verden, hvordan det ene kan føre til det andre.

Skrevet av Sissel den 10. June 2009

SiToscana i dag!

Vi har klart å samle folket for å ta et bilde av arbeidsstokken i SiToscana. Tage sittende på en liten barnestol i forgrunnen, er vår datamann og leier ut både biler og motorsykler. Bjørnar, stående til venstre, er vår altmuligmann og arbeidende gjest. Lucia og Marta hjelper oss å holde leiligheter, hus og sengetøy i orden. Karine og Sissel leier ut ferieboliger og ordner det meste gjestene våre ellers måtte ha behov for under oppholdet. Vi drar lasset sammen og har det ganske fint her i hagen vår, som er blitt ganske frodig etter hvert. Hortensiaen blomstrer intenst akkurat nå.

Skrevet av Sissel den 9. June 2009

Feriebolig med pizza!

Edel og Louis har leid feriebolig hos oss mange ganger de siste årene. Denne gangen leier de huset Viola med utendørs pizza-ovn, og de fikk de seg en overraskelse da vertskapet inviterte til pizzakveld. Far Gino elsker å lage pizza og focaccia og ville gjerne vise dem hvordan det skal gjøres. Og vi ble også invitert. Kvelden ble både lærerik og uforglemmelig matmessig.
Her i Italia kan man jo aldri lage bare èn rett, så et enkelt måltid utvikler seg stadig til en gastronomisk opplevelse. Denne gangen ble det også servert en nydelig contorni av hvite bønner i tomatsaus (Gino), pasta tagliatelle laget hjemme av nylagte egg (Gino) og med deilig kjøttsaus til. Og desserten ble hjemmelaget is med kakao (Tage).
En uforglemmelig mandagskveld der ildfluene blinket nedenfor terrassen etter hvert som det varme kveldsmørket omhyllet oss. Hvis du vil vite mer om utleieboligen Viola, følg “Link” nederst på siden.
Tage var spesielt interessert i å lære om pizza-baking, noterte ivrig underveis. Man kan se på bildet at før eller siden kommer det nok en pizza-ovn i Montemagno!