|
||||
|
Skrevet av Tage den 3. November 2007
Det hele begynner med at jeg våkner av at noen roper på meg. Det er tidlig, og jeg er litt forvirret. Men der hører jeg det igjen – en nabo, kanskje? Tar på meg noen klær og haster til badet, åpner slåene, og titter ut. Først ser jeg ingen og må gni meg i …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 21. October 2007
Det er ikke til å legge skjul på at vi liker landsbymiddagger i sin alminnelighet. Og da særlig de som arrangeres i Cerageto; vi blir alltid invitert. Det var bare et par måneder siden vi var med på Porchetta in Piazza. De spiser porchetta to ganger i året der oppe, og i dag var …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 5. October 2007
Fagbladet Horeca fokuserer på mat og retter seg mot restauranter, storkjøkken og andre som driver profesjonellt med tillaging, salg og servering av mat. Horeca har nå et vedlegg som handler om en bransje over alle grenser. Det er vanskelig å ikke legge merke til at forsiden prydes av SiToscana. Inne i bladet er det …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 25. September 2007
Det er ikke til å nekte for at vi de siste årene har kommet med en del negative bemerkninger om San Gimignano. Det er ikke tvil om at vi snakker om den mest turistifiserte byen i hele Toscana; det du ser er i bunn og grunn bare kulisser. Det hjalp ikke på vår holdning …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 9. September 2007
Det finnes vel ikke et sikrere tegn på at det snart er høst enn modne druer. Jeg fant disse nå i eftermiddag i nærheten av Certosa da vi var på vei ned til Calci for å spise is. Og is hadde vi virkelig gjort oss fortjent til. I går var vi guide på Marmorturen …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 2. September 2007
Det hele skulle ha startet i Middelalderen. En kappestrid mellom landsbyene i kommunen. En tradisjon alle hadde vært stolt av å holde ved like. Helt konkret: Det hadde vært fint om Calci hadde hatt en 500 år gammel tradisjon på slikt, slik de har borte hos Storebror Pisa. Nå er det jo ingen broer …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 27. August 2007
Da vi kom hjem var fiknene helt på grensen; vi kan tydelig se en dråpe med saft som kommer ut; ordet saft er ikke dekkende: Sukkerlake er nok bedre. Det idéelle er å plukke en dag eller to tidligere. Men da var vi på Nesodden (utenfor Oslo); utsikten fra Nesodden mot Oslo sentrum er …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 17. August 2007
Slik ser Dronningen i Montemagno ut efter en herlig lunch på Serra di Sotto. Skrevet av Tage den 15. August 2007
Vi har efterhvert blitt så fine på det at vi bare spiser sesongens frukt og grønnsaker. Det betyr at vi ikke spiser artisjokker nå om sommeren og lite tomater om vinteren (ingen regel uten unntak). Akkurat nå er fiknene modne; de serveres med prosciutto og et glass …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 15. August 2007
Som kjent (?) passerer jorden hvert år midt i august gjennom et belte med meteoritter slik at det er lett å se stjerneskudd. Her heter natten til 10. august Notte di San Lorenzo til ære for helgenen med samme navn. Over hele Italia drar folk opp på fjelltopper for å se efter stjerneskudd. Og …. ….fortsetter her |
||||
|
Copyright © 2020 SiToscana - All Rights Reserved |
||||