SiToscana

Vi bor i en landsby nært Pisa og kjenner Toscana - vi hjelper gjerne med å finne feriebolig som passer for deg. www.sitoscana.no

Følg oss gjerne på Facebook

Skrevet av Tage den 3. August 2013

Fagioli serpente

Fagioli serpente

Som contorno

På butikken fikk jeg øye på noe jeg ikke kan huske å ha sett.  Efter at både han i kjøttdisken, hun i delikatessedisken og to forskjellige kunder hadde fortalt meg hvordan deres mamma pleide å tilberede dem, så kjøpte jeg en bunt.  Det er (visstnok) en ….

….fortsetter her

Skrevet av Sissel den 27. July 2013

Besøk av Harley

Vi fikk et par herlige dager sammen med gjestene våre. Siren og Ståle hadde kjørt sine Harley’er helt fra Norge. Aase og Per Christian kom med leid bil fra flylassen. Vi  hadde aldri møtt hverandre før, men fant tonen allerede første kvelden. Det resulterte i en fantastisk dag i fjellene.

Vi har ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 21. July 2013

Banankake

Banan-valnøttkake

Det er åpenbart at jeg ikke kan si at Hustruen blir slått stadig lengre tilbake i kakekrigen.  I beste tilfelle kan jeg siteres på at hun tar et taktisk skritt tilbake i en helhetlig strategi.  Uansett hvorom ting nå er: Lee dukket opp som troll av eske med en banan-valnøttkake i ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 9. June 2013

Kakekrigen er ikke slutt

Lee og hans ananaskake

Det har vært stille i kakekrigen i det siste.  Hustruen som ligger under med minst ett poeng skylder på at hun ønsker å være forsiktig med kaloriinntaket.  En forklaring som møtes med hånlatter hos alle. For å vri kniven rundt i såret troppet Lee i eftermiddag opp med ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 31. May 2013

Circolo hos SiToscana

Pranzo hjemme hos oss

Vår kjære circolo i La Corte er jo stengt.  Da er det ikke annet for oss å gjøre enn å flytte hele arrangementet hjem til oss.  Silvia er med og vi spiser like godt her hjemme som vi gjorde i La Corte tidligere.  Planen er at dette skal ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 17. May 2013

17. mai-lunch

Snart lunch

Silvia

Det er ikke så ofte man virkelig kan slå tre fluer i én smekk.

Først og fremst er det jo 17. mai i dag.  Vi dekker med fin duk, servietter med flagg, og inviterer venner og naboer på lunch.  Som dessert: Vafler!

Dernest er vi jo plaget ….

….fortsetter her

Skrevet av Sissel den 16. May 2013

Silvia som kokk i din feriebolig

foto av Gunn Skarlo

Den beste kokka vi vet om, Silvia, tar gjerne bilen sin – og en assistent om det trenges – og kommer til ferieboligen din. Hun lager en ekte toskansk fireretters bare for dere. Vi anbefaler å prøve det!

De som kjenner oss godt, vet at i ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 28. April 2013

Matauk

Det er litt sterkt å si at vi lever i landet som flyter av melk og honning, selv om honningen fra Toscana er utsøkt.  Men, altså, vi er ikke så flinke til matauk.  Vårt siste bidrag er å kjøpe en fem-liters dunk med rød fra den nye vin-handleren i Calci.  Det blir søl når ….

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 7. April 2013

Kakekrigen fortsetter

Appelsinkake med krem, og en americano

Klar til kamp

Dagens slag i kakekrigen ble utkjempet med en appelsinkake.  Lee plukket først appelsinene i haven.  Derefter laget han kake.  Å bruke frukt fra egen have gir et visst moralsk overtak som det ikke bli lett for Hustruen å overkomme.

….fortsetter her

Skrevet av Tage den 15. March 2013

Endelig lunch

Friterte sardiner

Det er fredag, og efter uker og måneder i Norge er det endelig tid for en skikkelig pranzo di lavoro på circolo i La Corte.  Silvia er en magiker og ingen, absolutt ingen, friterer som henne.  Alt man måtte ha opplevet av ting som drypper av fett, innsauset i mel, ….

….fortsetter her