Nå i vintermånedene går administrasjonen gjennom arkivet fra 2009, finner frem det som er av interesse, og kaster resten.
|
||||
Skrevet av Tage den 16. January 2010
Nå i vintermånedene går administrasjonen gjennom arkivet fra 2009, finner frem det som er av interesse, og kaster resten. Skrevet av Tage den 14. January 2010
I gamle dager, dengang jeg var ung, da var jeg overbevist om at jeg ikke hadde behov for å eie mer enn tre ting: En villa i Toscana, en BMW R1150 GS og en hustru. Tiden går og man blir klokere. Man trenger nemlig også kokebøker. I teorien burde man finne sin kokebok, og kanskje er det mulig, men så langt på min vei til Nirvana har jeg ikke kommet. Jeg må ha to. Den første fikk jeg av Simone. Det er klassikeren Il cucchiaio d’argento (“sølvskjeen”, ISBN 88-7212-223-6). Den er oversatt til engelsk, så det finnes håp. Men den mangler mye av det jeg omgis av. For eksempel finnes ikke ordet farro i indexen. Bor man i Toscana kan man ikke leve uten farro. Den andre er derfor Il grande libro della vera cucina Toscana (ISBN 978-88-09-06153-8). Her er da essensen av kokekunst i Toscana: Mine to kokebøker, årets olje fra Montemagno, og hvitløk. Resten følger av seg selv. Skrevet av Tage den 2. January 2010
Vi har nettopp sendt ut nyhetsbrev med ønsker om et godt år i 2010. Her er de andre hovedpunktene:
De som har Gmail-adresse har ikke fått nyhetsbrevet enda. Det er fordi Gmail har bestemt seg for at all epost fra oss er spam (søppel), og sender det rett i spam-folderen. Vi jobber intenst med å finne en løsning på dette. Skrevet av Sissel den 30. December 2009
Skrevet av Sissel den 21. December 2009
Det kommer ikke ofte snø her vi bor nå. Og dermed blir det heller ingen fokus på utstyr til snørydding, verken privat eller offentlig. Over er et bilde fra 2005 da vi skulle hjem etter en bedre middag. Mens vi spiste begynte det å snø, og da vi skulle hjem, kjørte vi kolonne med en iherdig snørydder foran oss. Sist lørdag våknet vi igjen til snø. Da jeg kikket ut av vinduet, kunne jeg se kommunens snøberedskap i aksjon. En mann kom vandrende med en bøtte salt som han strødde der det var mest snø; midt på veien istedet for der bilhjulene trengte tørr veibane. Men det var ikke så viktig, for det var selvfølgelig ingen som tenkte på å ta ut bilen den dagen. Sånn er vinterdagene i Toscana. Skrevet av Tage den 21. December 2009
TV2 GodMorgen Norge var minst ti minutter forsinket, og de brukte bare to minutter på oss. Så vidt vi kan forstå så viste de heller ikke bildene vi hadde sendt dem. Men slik er det. Bildet viser studio vi satte opp i stuen hvor vi sitter klare og venter på å komme på luften. Det tekniske fungerte prikkfritt. Skrevet av Tage den 20. December 2009
TV2 har ringt for å si at nytt tidspunkt er 10:15 (flyttet frem fra 10:45). Skrevet av Tage den 18. December 2009
TV2 skal intervjue oss live på GodMorgen Norge mandag (det blir 21. desember). Vi skal “på” klokken 10:45. Denne gangen sender de ikke et team nedover så vi må bruke Internett til å sende lyd og bilde nordover til Norge. Planen er å rigge opp et mini-studio i hagen, men værmeldingen for mandag er ikke den beste (for å si det mildt) så det blir kanskje fra stuen. Det er en utfordring med lyden for vi vil helst slippe å sitte med hodetelefoner, men vi får se hva vi får til. Helgearbeid for SiToscanas tekniske avdeling vil jeg tro. Nervøsiteten begynner å spre seg i familien. Skrevet av Sissel den 12. December 2009
Skrevet av Sissel den 9. December 2009
|
||||
Copyright © 2020 SiToscana - All Rights Reserved |