|
||||
|
Skrevet av Sissel den 11. June 2007
Den årlige landsbyfesten samlet over hundre av Montemagnos innbyggere i går. Parkområdet like nedenfor landsbyen er det perfekte åstedet med masse plass og store trær som gir den nødvendige skyggen midt på dagen. Kommunen har en egen service for slike landsbyarrangementer. Det kommer en stor bil med langbord og stoler som lesses av dagen …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 30. May 2007
I halvannen uke har vi hatt besøk av en Honda Pan European ST 1300 og en Yamaha FJR 1300 (med tilhørende driftspersonell). I går var det Chianti som sto på menyen. Vi lærte to ting: En BMW R1150GS er mer egnet til de svingete veiene vi har her enn de store syklene er. Dernest …. ….fortsetter her Skrevet av Sissel den 1. May 2007
Sesongen vår i Montemagno er i gang, og Tage inviterer til store middager. Sist var vi 28 til bords! Og for første gang i år hadde vi middagen på terrassen utendørs. Vi starter med en aperitivo, og kanskje trenger vi hjelp til å hente nok kildevann for kvelden. Deretter begynner selve måltidet med …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 30. April 2007
Karine har presset litt på, så vi greide da til slutt å ta oss sammen og ta halvannen dag fri. Vi tok ut vår trofaste BMW og kjørte sakte og rolig nordover langs den “italienske riviera”. Strekningen fra Viareggio og 25 km nordover er en eneste lang sandstrand. Og der kunne vi oppfylle en …. ….fortsetter her Skrevet av Sissel den 23. April 2007
Vi er blitt kjent med Giuseppe, chef og leder av Tuscan Cooking School i Firenze. Vi besøkte ham i hans profesjonelle kjøkken der han bor utenfor Montecatini Terme. Fra høsten kan vi nå tilby matkurs med italiensk kokk som snakker utmerket engelsk!Giuseppes hjem har en gang vært en mølle, i dag vakkert restaurert …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 19. March 2007
Her ser vi da endelig resultatet av årets “høst” (jeg kan jo ikke si “vi våret sitronene” selv om det vitterlig er vår og ikke høst!). Fra venstre ser vi to litersglass fylt med det gule fra 30 sitroner hver, sammen med hver sin liter 95% sprit (95% sprit koster hele 12 euro for …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 2. February 2007
I gamle dager, dengang vi bodde på Hansnes, da ble vi spesialister på hurtigmat. Det vil si mat det er mulig å lage i den lille timen fra man kommer utslitt hjem inntil ungene blir raboat av matmangel. På den lille timen kan man greie å lage en gryterett (for å beholde selvbildet serveres …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 30. January 2007
I Italia er man mye mer opptatt av kvaliteten på maten enn det vi er vant til fra Norge. For eksempel spiser man nesten ikke tomater nå om vinteren: Det er ikke sesong og da er de ikke gode nok. For å illustrere: Hvorfor selges mandariner i Italia alltid med en liten kvist på? …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 21. January 2007
Efterhvert har det blitt en tradisjon at Hustruen tar med seg sin mann på Nyttårstur tidlig i januar. I år gikk turen til Tarquinia nord i Lazio (naboregionen til Toscana) hvor vi så på en leilighet. Kjempefin by med trange gater og smug, gamle murer og antikke hus som jeg tror det er veldig …. ….fortsetter her Skrevet av Tage den 20. January 2007
Sitronene som skal bli til limoncello er omtalt her. Det hele fungerer altså slik: Først går man i haven og plukker noen sitroner; velg en dag med sol så bli opplevelsen enda bedre. Ta av det gule med en dings (følg linken ovenfor for å finne en beskrivelse av dingsen) og samler strimlene sammen …. ….fortsetter her |
||||
|
Copyright © 2020 SiToscana - All Rights Reserved |
||||